Menù Sushi

SUSHI DI CARNE

servizio disponibile dal giovedì al sabato: solo la sera

prenotazione obbligatoria entro le ore 16.00 del giorno stesso

ordine minimo 40€

URAMAKI

SPUTNIK

'Nduja, pecorino, melanzane grigliate, basilico fresco

10€

PFIZER

Salsiccia di Cinta, friarielli, provola

10€

Ogni roll può essere abbinato ad una salsa a scelta*

Con Uramaki si intendono 8 pezzi dello stesso tipo.

FUTOMAKI

LA VERDE

Tartare di Daino, robiola, erba cipollina, pomodori secchi

12€

LA ROSSA

Salsiccia di Cinta, lardo di patanegra, zucchine grigliate, crema di tartufo

12€

LA GIALLA

Tartare di Fassona, gorgonzola, cipolla rossa marinata, nocciole

12€

Ogni futomaki può essere abbinato ad una salsa a scelta*

Il Futomaki si intende 10 pezzi dello stesso tipo.

BOX NIGIRI

ASTRA&ZENECA

Nigiri con porchetta

6€

ASTRA&ZENECA

Nigiri con Black Angus

6€

Ogni box può essere abbinato ad una salsa a scelta*

Ogni box contiene due pezzi di ciascun tipo di Nighiri per un totale di quattro.

DRAGHIN'BALL

DRAGHIN'BALL

Polpette di Fassona, spezie e cuore filante di formaggio

5€

Ad ogni porzione di polpette può essere abbinato una salsa a scelta*

* Salse a scelta possibili:

Piccante

Mayo al Lime

Bernese

Senape di Digione