Vogliamo che i nostri ospiti si sentano al sicuro. Aggiornamento sulle misure relative al Covid-19. LEGGI DI PIÙX

Menù

Materie prime

Alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o abbattuti, per particolari necessità tecniche o a causa dell'inclemenza del tempo. Il pesce può variare in base al pescato.
Il nostro menù osserva regimi alimentari di tipo chetogeno e iposodico

Coperto e servizio €3,00

Scopri il significato dei simboli

Legenda simboli

Di fianco ai titoli dei nostri piatti potrete trovare i seguenti simboli che hanno significati differenti.

piatto vegetariano

PIATTO VEGETARIANO

piatto senza glutine

PIATTO SENZA GLUTINE

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Menù English

bandiera inglese - menu Ristorante 20 Posti ingleseDownload menu in English

Scopri cosa offre lo Chef

Menù degustazione

Fattell tu

3 Portate porzione complete a scelta del cliente | Vini esclusi

55€
Whiskey in abbinamento

In abbinamento al menù “Fattell tu”

25€
Come mi sveglio la mattina

5 portate a mano libera dello Chef | Vini esclusi

75€
Whiskey in abbinamento

In abbinamento al menù “Come mi sveglio la mattina”

35€
Inizia il pasto nel modo giusto

Antipasti

Pizzaiola croccante

Uovo Pochè croccante | Pomodoro | Cremoso di mozzarella di bufala DOP

13€
Il nostro secondo lavoro

Quello che raccogliamo nel nostro orto

14€
Che ci vuoi fare… Si tira indietro

Crudo di gambero rosso di Mazara del Vallo | Ciliegino Giallo | Caviale di Lompo | Cotenna | Mozzarella di Bufala DOP

22€
Che battuta del cappero

Battuta di Fassona piemontese| Giardiniera Light | Acciughe del Cantabrico affumicate | Mayo alla soya

17€
Un mix di sapori prelibati

Primi piatti

Testa di rapa

Riso Carnaroli maremmano | Rapa rossa | Noci pecan | Limone di Amalfi IGP | Caprino

18€
Oh mamma è ‘gnudo

‘Gnudo di ricotta e Friarielli | Crema di zucca | Ricotta di bufala mantecata

17€
Dipende se piove

Tagliolini di pasta fresca all’uovo | Funghi porcini (secondo disponibilità) o Tartufo di stagione (secondo disponibilità)

20€
Genovese ma non di pesto

Pacchero di Gragnano IGP “Pastificio dei Campi” | Cipolla bianca | Petto d’anatra | Salsa d’arrosto

17€
Tutti sanno che mangio pasta con…

Spaghetto quadrato integrale “La Molisana”| Ciliegino giallo | Tonno Pinna Gialla | Olive Taggiasche | cappero | H2o del mare di Sardegna

19€
Croccanti freschi e gluten free

Secondi piatti

A-mare

Pescato del giorno | Isolana di verdure | Salsa Aioli

26€
Sono tonnato

Cubo di tonno pinna gialla in olio cottura | Mayo al Lime | Friarielli

26€
Spavaldo indivioso

Coscia di Faraona | sedano rapa | zafferano | indivia | nocciola di Giffoni IGP

23€
Lei fù Peppa Pig

Pancia di maiale di Cinta senese 60 ore CBT | Zucca Delica | Funghi di stagione

24€
Per i più estroversi

Mezzi Dolci

Dite Cheeese!

Selezione di formaggi italiani | confettura di nostra produzione 

9€
Friariello Underground

Friariello | Gelato al caramello salato | Anacardi | Pasta sfoglia | Streusel al cacao

9€
Lasciati coccolare

Dolci

I’m sexy and I know it

Frolla al cacao | Zucchero di foresta | Mousse al cioccolato fondente (70%) | Fichi | Noci Pecan

8€
Lime o lame

Streusel al lime | Cremoso al Thè matcha e lime | Gelée di kumquat 

8€
Entra e scopri

Lista allergeni

Ai sensi del regolamento Europeo 1169/2011, vige per gli operatori del settore alimentare l'obbligo di informare la clientela sulla presenza di allergeni nelle pietanze servite nel proprio menù.

SCOPRI LA LISTA ALLERGENI
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Le nostre carte

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A distanza di un anno, ripartiamo!

Ci hanno fermato ma non ci siamo fermati. Abbiamo usato il nostro tempo per studiare, capire come migliorarci, ricercando le materie più sane e strane che ci siano. Siamo ripartiti dalla terra, creando il nostro orto a km zero, con l'obiettivo di garantirvi sempre materie di prima qualità. Ripartiamo quindi con voi, che ci siete tanto mancati, nella speranza di potervi regalare un po' di normalità seduti ad uno dei nostri 20 posti!

20 Posti, 100% cura

Vi informiamo che quasi tutti i nostri piatti sono realizzati con prodotti senza glutine in modo da venire in contro a coloro che hanno allergie o intolleranze.

Se sei tra questi, chiedi maggiori informazioni ai camerieri in sala.