20 Posti, 100% cura

Vi informiamo che quasi tutti i nostri piatti sono realizzati con prodotti senza glutine in modo da venire in contro a coloro che hanno allergie o intolleranze.

Se sei tra questi, chiedi maggiori informazioni ai camerieri in sala.

Materie prime

Alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o abbattuti, per particolari necessità tecniche o a causa dell'inclemenza del tempo. Il pesce può variare in base al pescato.

Coperto e servizio €3,00

Scopri il significato dei simboli

Legenda simboli

Di fianco ai titoli dei nostri piatti potrete trovare i seguenti simboli che hanno significati differenti.

piatto vegetariano

PIATTO VEGETARIANO

piatto senza glutine

PIATTO SENZA GLUTINE

Scopri cosa offre lo Chef

Menù degustazione

Fattell tu

3 Portate porzione complete a scelta del cliente | Vini esclusi

45€
Whiskey in abbinamento

In abbinamento al menù “Fattell tu”

20€
Come mi sveglio la mattina

5 portate a mano libero dello Chef | Vini esclusi

65€
Whiskey in abbinamento

In abbinamento al menù “Come mi sveglio la mattina”

30€
Scopri i nostri antipasti prelibati

Antipasti

Pensavo fosse pasta patate e cozze

Pasta mista soffiata | Cozze in consistenza | Patate | Menta

15€
Che ci dà l’orto

Finta terra di cacao | Verdure di stagione

12€
Irresistibile scioglievolezza 2.0

Battuta di Vitello ” Macelleria Pinzani ” | Gorgonzola dolce DOP | Cipolla marinata | Olive Taggiasche in consistenza

14€
Solido liquido e gassoso

Uovo Pochè croccante | Stracciatella di Bufala | Spinacino | Pomodoro

12€
Scopri i nostri primi piatti prelibati

Primi piatti

Per ogni riccio un capriccio

Carnaroli ” Riserva San Massimo” | Riccio di Mare | Pacchetella Gialla | Basilico | Burro Acido

18€
Sasicc’ ‘e friariell

Tortello di pasta fresca fatta a mano | Ripieno di salsiccia “Macelleria Pinzani” | Friarielli | Fonduta di Provola di Bufala

15€
A-Mare

Linguina selezione “Pastificio dei campi” | Gambero rosso di Mazara del Vallo | Vongole veraci

17€
Sono gnocco, lo so!

Gnocco di patata rossa | Formaggio Blu Stilton | Agrumi

15€
Scopri i nostri secondi prelibati

Secondi piatti

Italo va dal gelataio

Melanzana e consistenze | Pomodoro | Bufala | Olive

17€
Bbhe

Agnello della Nuova Zelanda | Morbido di Patate | Scalogno in Agro | Nocciole Tostate

24€
Occhio di triglia

Triglia | Tarallo | Basilico | Aglio nero di Voghiera DOP | pomodoro e consistenze

20€
Plumaaa, Bevi!

Pluma de bellota 100% Ibèrica | Porcino | Spinacino | Mandorla arrosto

22€
Rubik cube

Milanese di Tonno Pinna Gialla | Maionese al lime | Zucca e consistenze

22€
Scopri i nostri dolci prelibati

Dolci

Sdolcinato

Tartelletta | Lemon Curd | Meringa flambata

8€
Friariello underground

Friariello | Gelato al caramello salato | Anacardi | Pasta sfoglia | Crumb

8€
Selezione di formaggi

Selezione di formaggi dello Chef

9€
T’accarezzo

Frangipane alla mandorla | Mousse cioccolato bianco | Mandarino e consistenze

8€